El Programa de Sanidad de Alimentos tiene como objetivo proteger a los ciudadanos de contraer y transmitir enfermedades transmitidas por alimentos y educar a los operadores de servicios de alimentos y a los consumidores sobre las prácticas seguras de manejo de alimentos. Todas las empresas relacionadas con alimentos son inspeccionadas regularmente. Las empresas más grandes son inspeccionadas con más frecuencia que aquellas que representan menos riesgo. Las escuelas y guarderías también son inspeccionadas regularmente. Las inspecciones de rutina no se anuncian y se basan en las actividades de manejo de alimentos dentro de cada establecimiento.
- Categoría 1 (Alto riesgo) Las instalaciones son inspeccionadas tres veces al año.
- Categoría 2 (Riesgo medio) Las instalaciones se inspeccionan una vez al año.
- Categoría 3 (Bajo riesgo) Las instalaciones se inspeccionan una vez cada dos años.
Las quejas se investigan en un plazo de siete días laborables.
Las investigaciones sobre enfermedades transmitidas por alimentos, incendios y otros desastres se realizan de inmediato. Las consultas y las capacitaciones se brindan previa solicitud. Las revisiones de planes se programan dentro de los 5 días hábiles posteriores a la presentación de la información adecuada al departamento.
Inspector de Salud: Jesús Villalba
correo electrónico: inspector@berwyntonship.org
Línea Directa: (708)765-4532
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